La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

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ほったらかしにしておいたプランターのミントがえらいことになっていました。





巨大化。


複数のミントを植えていたので交配したようです。


ミントの大量消費をするために作ったミントシロップ。


材料は





水100　砂糖100　ミントの葉一掴み


砂糖と水を鍋で沸かし、ミントを入れて3分コトコト⇒漉す


以上！


炭酸水で割ったり、お湯割りにしてもいいし、


炭酸水＋ホワイトラム＋ライムでモヒートに！





･･･って、今日はこんな雨でこんなさわやかな記事をのせても


ちょっと盛り上がりに欠けます。ね。


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5月のレッスンは【キャラメルを使ったお菓子たち】


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