2016年04月13日
森林浴へ
つくば市のおもてなし料理教室 casa di cina さんのレッスンへ。
テーマが森林浴、まさに森の中のよう!!
イッタラの ”Flora" シリーズのガラスウエア。
植物模様がとてもかわいい!
お料理も自然を意識された盛り付け、アイデアが光ります☆
そしてとても美味しかったです。
メインは苔生したイメージのローストポーク!
苔バター(※注、苔味ではない)の香りがよかった、お肉も柔らかかったです。
気合の入ったデザートはミニ牧場!
小さな牛さんが!!
(先生から、私が牧場を作るとどうなるか、制作依頼が来たので気が向いたらやります)
久しぶりに参加させていただきましたが
相変わらず彼女のアイデアの泉は枯れていないようで
随所に個性の光る楽しいテーブルで美味しいお料理を楽しませていただきました。
ありがとうございました!
* * *
【現在募集中のレッスン】
・オリジナルスイーツレッスン4~5月『コーヒーとマスカルポーネチーズのロールケーキ』(¥3500)
・マンスリータルトレッスン4月25・26日『Wいちごタルト』(¥3500)
・ベーシックレッスン4.5.6月第3土曜日10:00~(3回1セット¥12000)
・イベントレッスン4月29日10:00~『BIG LOVE』プリザーブドフラワーとのコラボレッスンです。(¥5500)
・イベントレッスン5月7日10:00~『母の日ギフトスイーツ』(¥4000)
詳しくはHPにてご案内致します。HP
テーマが森林浴、まさに森の中のよう!!
イッタラの ”Flora" シリーズのガラスウエア。
植物模様がとてもかわいい!
お料理も自然を意識された盛り付け、アイデアが光ります☆
そしてとても美味しかったです。
メインは苔生したイメージのローストポーク!
苔バター(※注、苔味ではない)の香りがよかった、お肉も柔らかかったです。
気合の入ったデザートはミニ牧場!
小さな牛さんが!!
(先生から、私が牧場を作るとどうなるか、制作依頼が来たので気が向いたらやります)
久しぶりに参加させていただきましたが
相変わらず彼女のアイデアの泉は枯れていないようで
随所に個性の光る楽しいテーブルで美味しいお料理を楽しませていただきました。
ありがとうございました!
* * *
【現在募集中のレッスン】
・オリジナルスイーツレッスン4~5月『コーヒーとマスカルポーネチーズのロールケーキ』(¥3500)
・マンスリータルトレッスン4月25・26日『Wいちごタルト』(¥3500)
・ベーシックレッスン4.5.6月第3土曜日10:00~(3回1セット¥12000)
・イベントレッスン4月29日10:00~『BIG LOVE』プリザーブドフラワーとのコラボレッスンです。(¥5500)
・イベントレッスン5月7日10:00~『母の日ギフトスイーツ』(¥4000)
詳しくはHPにてご案内致します。HP
Posted by いとうやすよ at 09:00│Comments(0)│お出かけ
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