La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

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毎月楽しみにしている→香港點心クラス。


今回は中華のパイ生地を使ったものを作りました。


たたんで、のばして、は同じですが


口の中へ入れるとほろほろとはかない食感で軽い生地です。


先生お手製のチャーシューで作るチャーシューパイ。





つくば産のグリーンがかった卵で作ったエッグタルト。





ランチはえび麺水ギョーザ乗せ（そんな名前か？？）





こんかいも最後の一口をどれで締めるか悩みました。


美味しかったなぁ


先生ありがとうございました。





すぐに食べ終わってしまったので


翌日早速作りましたよ^ ^


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4月のレッスンは【いちごのシャルロット】


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