La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

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Uさんから嬉しいクリスマスプレゼント。





雪のようにまっしろな粉砂糖で覆われたシュトレン！


キリストのおくるみを模したというこのお菓子、


専門学校での講習で焼きあがったものを溶かしバターにザブンとつけて


バニラシュガーをどさどさまぶして仕上げたのに衝撃を受けて以来、


実はあまり食べたいと思ってこなかったのですが


最近になってこれはとても美味しいということを知りまして･･


毎年作ってみたいな～と思うだけだったので


手作り、とっても嬉しかったです。





ナッツがざくざくごろごろ入ってとっても贅沢～！


毎日1.5センチにスライスしながら楽しんでいます。


コーヒーに合うのだ。





Uさん、美味しくいただいています。


ありがとうございました！