La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

【6月のタルトレッスン・ブルーベリーとマスカルポーネクリームのタルト】




旬のブルーベリーをたっぷり使って、さっぱりクリーミーなタルトを作ります。

空焼きしたシュクレ生地にブルーベリージャムと酸味を足したマスカルポーネクリームをたっぷりと、トその上にブルーベリーとサクサクのメレンゲをトッピングします。

（ローカーボおよび低GIレシピではメレンゲではなく生クリームとブルーベリーを飾ります。）

ブルーベリーは地元つくば産のものを使います。




（料金）3800円（税込、ローカーボ・低GIレシピ＋300円）

（定員）1～4名さま

お待ちしております！