La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

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ブレブレであります


ありがとうございました！


”大事なのは美味しいスポンジを焼いて美味しいクリームのうちに塗り終えること！”


使い慣れない道具ながらも


みなさまきれいに仕上げまでできました！！





右下の仕上げはこの時の仕上げを覚えていてくださったIさま。


”好きな仕上げにしてくださいね”といいつつも


見本どおりに仕上げをされる方がほとんどでした。


↓　見本　↓





デモレッスンはあまりここのお教室ではやってきていないので


結構緊張していたのです。


接近戦なのでごまかしが効かないじゃないですか。


しかもそれをすぐに試食でお出しするのも


意外にも初の試みでした。


けど、どの回も試食で”おいしい”とのお声をいただいて


とにかくほっとしています。


ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。


また気が向いたら”ベーシックなケーキ”レッスン企画します。


リクエストお待ちしています。