La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

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午後の部：Tさま、Oさま


いつもマンツーマンのことが多いTさまは


先にOさまが到着していたのに驚いておられました。


今回の生地はスフレ生地。


あまりお菓子の本に載っているのは見たことがありません。


「途中まではシュー生地と同じですね」と突っ込んでくださったのはOさまが初。


さすがです。


そこからTさまを巻き込んで話は違うほうにどんどん進み･･･


Tさまの夢をどんどんぶち壊す私+Oさま　笑


【いろいろな出会いにびっくりします】とレッスン後のメール　ｂｙ　Tさま


Oさま作


Tさま作


上手く巻けなかった･･･と落ち込んでいたTさまですが


切れ端を試食したときの「おいしい！」の笑顔に安心しました。


二人同時に巻いてもらったのがそもそもの間違いでした･･


これからは一人づつ巻いてもらう事にします。


味だけでなく出来上がりも全員に満足していただくことが望みです。


残った洗い物の片付け、Oさま手伝ってくださりありがとうございました！


お疲れ様でした！


ありがとうございました。




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10月29・30・31日、11月3日はイベントレッスンで【かぼちゃのプリンタルト】





11月のレギュラーレッスンは【ビスキュイ・サヴォワ＆ココナッツガレット】





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