La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

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先日参加させていただいたアジアンフードサロンJURIANのジュリさんが


『いつもデザートに困っている！』ということで


プライベートレッスンにお越しくださいました。


できるだけ簡単で見栄えのするもの、


3層のゼリーとか作りたい、とのことでしたので


簡単に作れるカスタードクリームをベースに


季節に合わせて作れるアレンジ、


冷凍も出来る簡単ティラミス、





すぐに固まるアガーを使ってリクエストの3層！いちごミルクプリン、





アレンジでコーヒーバージョンと





もう一品お口直しにさっぱりできるようなゼリーと





ずいぶん盛りだくさんなレッスンメニュー、


この盛りだくさんも2時間以内で終了！


ということはあまり手間を取らなくても簡単にデザートを準備できるということです！


私としてはお料理教室のデザートはお口直し程度で


そんなに凝ったものでなくてもよいと思っているのですが


”みんなに喜んでもらいたい”というじゅりさんの思いがひしひし感じられました。


じゅりさんが今回のことをブログで報告くださいました。


ありがとうございます！


お役に立てたら嬉しいです。