2015年11月20日

ゆずジャム2015

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去年は不作、おととしは余裕が無くて作れなかったゆずジャム。


今年はお隣さんを巻き込んで





こんなに煮込みました。


半日がかり・・・





でも久しぶりにこういうことをできる


ゆっくりとした時間が取れて


ゆずの香りにも癒されました。





甘さは調整がきくように控えめでね。


ティータイムではゆず茶をお出しできるなぁ


ちなみにこのゆず、お隣の勝手に取っていいよ畑からの頂き物です。


ありがたや

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Posted by いとうやすよ at 09:05│Comments(0)お菓子作り
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