La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

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（湯気って幸せな気分になりますね～。ほわわ～んとします）


月一のお楽しみ、香港點心＆香港スイーツクラス。


この日は豚肉をトウチなどで味付けして蒸し揚げた、豉汁肉排と


（あ、読めないです私）


焼き色をつけないのが現地流、胡桃のさくさくクッキー、合桃酥。





先生の知識量は膨大で、未知との遭遇ばかりというか、しかないというか。


ご一緒させていただいているみなさんの情報量もすごくて


『ふんふん、へぇ～！』しか言ってない、3時間の妄想海外旅行です。





試食は炊き立ての新米と蘋果雪耳魚湯（りんごと白きくらげのスープ）、


先生の知識がいっぱい詰まった愛ある食卓をみんなで囲んで。


このレッスンはおうちに帰ってからも楽しめるのがまたいいのだ！


自分が作ったものはそのまま持ちかえりが出来るのです。


むふふ。


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2月まではこのコースのレッスンはお休みなので


また別のものも申し込んでみようかと思います。


ふれあいプラザで行われるものは広報に載るので


つくば市の方、ぜひ見てみてください！


というかご一緒しませんか～？＾ ＾


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11月のレギュラーレッスンは【キャラメルりんごパイ】




いつも以上に大きいので（20センチ以上）

箱やタッパーより大きいお皿をお持ち帰り用に持ってきて頂くといいと思います。

上の面にくっつくようなデコレーションはしないので

ふんわりラップをかけてお持ち帰りいただく形となります。

空き状況はこちらから。


クリスマスイベントレッスン会員様限定・先行希望予約受付11月17日までです！

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