La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

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月一で通っている香港点心レッスン。


今からおいしい写真が続きますよ　うしし





蒸されて出てきたのは･･･





豚肉とえびがぷっりぷりのシュウマイ。


とびこと黒トリュフが乗っています！


初めて使った･･





牛肉団子。


ぶりんとした食感！





先生お手製のランチタイム。


初めて出会う食材や味。


おいしすぎる～～





香港風フレンチトーストに





木型を使った水晶月餅


こんなおいしい月餅は初めて。


海外に精通されている先生主催なので





調味料も本場のもの！！


一緒にレッスンを受けている方々からも刺激をいっぱい受けて


素敵なひと時でした。


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11月のレギュラーレッスンは【キャラメルりんごパイ】





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