La Maison BLEU ―青い家のお菓子教室―　ブログ

お菓子教室のHPはこちら→☆


* * *

20年の付き合いになるお友達がお隣の県に住んでいます。


地元を離れて暮らしているので


彼女と彼女の家族の存在は私にとってはとても心強いのです。


なかなか会えるわけではありませんが


先日久々に遊びに来てくれて子供たちも一緒に楽しいひと時を過ごしました。


リクエストに答えてピッツァを焼いて。







私の唯一のおもてなし料理がリクエストでよかった・・


イタリアンのお店に勤めていたとき、


『ドルチェ場にこもってばかりでは駄目だ』と当時の上司に言われ


薪釜の前で右半分だけ焦げそうになりながら


猛特訓を受けていたものの


その後新店舗立ち上げだ何ちゃらかんちゃらで


結局私が忙しくなってしまって


マボロシの3日間だったことを思い出します。


ほかにもいろいろ焼いたのだけど。


楽しく作っていて写真はもうありません。


あとはクッキーシューのリクエストがあったので





たっぷり作りました～！！


おやつタイムにアイスを詰めてシューアイスに。


クリーム別添えで残りはみんなお持ち帰りしてもらいました。


（翌日彼女から、めっちゃおいしい、ナニこれ！？とお褒めを頂きました。


　安心。よかった～）


楽しい夏の思い出をありがとう！


* * *

9月のレギュラーレッスンは【マンゴーロール】


空き状況はこちらから。


詳細、お問い合わせ、ご予約はこちらから。